Butternut / Courge (Pièce)

La courge butternut est un légume d'hiver délicieux et polyvalent. Sa chair orange vif est douce et sucrée, ce qui en fait un ingrédient parfait pour les soupes, les purées et les rôtis. Elle est également riche en vitamines, en fibres et en minéraux, ce qui en fait un excellent choix pour une alimentation saine. La courge butternut peut être cuite de nombreuses manières différentes, que ce soit rôtie au four, sautée à la poêle ou cuite à la vapeur. Elle peut même être utilisée dans des recettes sucrées comme les pains et les muffins. Peu importe comment vous la préparez, la courge butternut est un incontournable de la cuisine d'hiver.